胡萝卜排骨汤
材料：胡萝卜350克，猪排骨150克
调料：精盐6克
胡萝卜排骨汤的做法
1、将胡萝卜去皮洗净切滚刀块，猪排骨洗净斩块备用。
2、净锅上火倒入水，调入精盐，下入猪排骨烧开，打去浮沫，下入胡萝卜煲至熟即可。
此汤功效：保肝护肾
煲汤网特别提示：骨头在熬之前一定要用滚水烫5～10分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...
煲汤网小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险