夏日胃口真的很差。
福州已经是全国火炉之首了。
每天儿子下课回来都无精打采。
当妈的看着心疼，帮孩子网购了一个课桌风扇让他带学校去。
饮食上尽量也清淡一些，但是营养也不能少才是。
鸡丝和香菇是绝配，营养也非常的高，好消化也好入口，
老少皆宜，这类粥品在我们家一直都是受欢迎的。
用砂锅慢慢的熬粥，让一粒粒的米最大化的吸收香菇的鲜味，
粥品顺滑入口，鸡丝也是嫩极了，如何做到？看看就知道了
鸡丝香菇粥
材料：大米半杯。
辅料：鸡腿一个，鲜香菇2-3朵，姜丝少许，芹菜少许。
调料：油，盐，胡椒粉。
工具：九阳电炖锅
鸡丝香菇粥的做法
1、大米洗净
2、浸泡半个小时
3、炖锅内倒入适量的水（不要超过最高水位）
4、将洗净浸泡过的米放入砂锅内
5、按照1:8的比例加入纯净水
6、淋几滴的油
7、炖锅选择粥品
8、这中间将鲜香菇洗净切丝，姜切细丝，鸡腿去皮切细条用盐、料酒和少许淀粉腌制
9、剩半个小时时候将辅料倒入粥内，并且加入盐和胡椒粉
10、时间结束时候放入香芹末就好
鸡丝香菇粥做法小贴士
1、米和水的比例是1:8比较适合，并且大米事先浸泡后加点油煮粥口感更润滑
2、鸡肉要事先腌制入味，在最后半小时左右再放入，口感刚好
香菇营养价值
香菇的肉柔嫩，具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素Ｂ1、Ｂ2，还含有钠、钙、磷和麦角固醇（在人体内可转变为维生素Ｄ）等。香菇还含有30多种酶。...
煲汤网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选