西红柿长瓜排骨汤
食材：
长瓜
新鲜排骨（已清洗焯水）
西红柿（已清洗切开）
调料
料酒
盐
味精
西红柿长瓜排骨汤的做法
1、将长瓜去皮清洗一下，放在案板上切开，待用。
2、将已焯好的排骨下入高压锅中，加适量的料酒、加入一些清水。
3、随后，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火，焖至没气后开盖。
4、接着，合入切好的长瓜翻动一下煮开至熟。
5、然后，合入切好的西红柿翻动一下煮开。
6、最后，加适量的盐、加适量的味精调味搅匀，即成。
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