炎炎夏日,饮食上还是要以清淡为主,喝上一碗低脂低油、营养丰富的小豆腐海带汤,既当菜又当饭、饭菜合一,尤其是对想要减肥的美眉来说,还是挺适合的。
小豆腐海带汤
主料:豆腐240克、干海带50克
辅料:花椒油、海米适量

小豆腐海带汤的做法
1.海带、海米提前泡发,然后海带切碎、海米切小粒

2.豆腐用手抓碎,炒锅倒少许花椒油将海米炒出香味

3.接着倒入豆腐翻炒均匀

4.放入海带翻炒均匀

5.加水、少许盐中火煮开,海带煮熟即可


海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会