马蹄性味甘寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效。
胡萝卜马蹄鸭肉煲
材料：烤鸭肉350克，胡萝卜200克，马蹄100克
调味料：盐少许，味精、姜各3克
胡萝卜马蹄鸭肉煲的做法
1、将烤鸭肉剁成块，胡萝卜洗净去皮切块，马蹄洗净切块备用。
2、炒锅上火倒入油，将姜炝香，下入胡萝卜、马蹄煸炒，倒入水，调入盐、味精，再加入烤鸭煲至入味即可。
适合人群：孕产妇
养生功效：增强免疫力
美食小贴士：胡萝卜的量应该比鸭肉的少一些。
常吃紫薯可增强人体免疫力
紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样，大街小巷、菜市场、超市都有紫薯，而且很受欢迎。吃法以蒸为主，也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...
煲汤网小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险