土豆西红柿脊骨汤
材料：土豆、西红柿各1个，脊骨150克，红枣适量
调味料：盐3克
土豆西红柿脊骨汤的做法
1．土豆去皮，洗净切大块；西红柿洗净，切小瓣；脊骨洗净，斩件；红枣洗净，泡发切开。
2．砂煲入水烧开，将脊骨放入，煲尽血水，倒出洗净。
3．将脊骨、土豆、红枣放入砂煲中，注入水，以大火烧开，放入西红柿，改小火煲煮1小时，加盐调味即可。
此汤功效：补中养气
适合人群：男性。
土豆的功效与作用
土豆既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能：可健脾和胃，益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等...
煲汤网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻