清炖鸽子汤的做法

清炖鸽子汤的详细做法



食材明细：
主料： 鸽子一只  
配料： 姜片适量   枸杞适量   葱适量  
辅料： 盐适量   鸡精适量  
制作步骤：

1. 鸽子一只，枸杞，姜片。

2. 烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫。

3. 鸽子的内脏也焯一下。

4. 内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。

5. 盖上盖，隔水炖两个小时。

6. 炖好后下入适量枸杞。

7. 喝之前放适量盐和鸡精调味即可。