累的时候啥也不想做，好在两人的饭菜比较简单，这不，煲了一锅汤，有菜有汤，再烫盘青菜，就是很丰富的一顿了。
配了自制的蘸料，很够味啊！
下川岛之行结束了，烘焙DIY也过去了，接下来该考虑一下端午的安排了，这时间啊，真是过得快。
花胶鸡汤
材料：鸡1只，猪骨，花胶，鸡脚，姜片。
调料：盐。
花胶鸡汤的做法
1．鸡洗净，淖去血水过凉水。
2．花胶发好，猪骨和鸡脚分别淖去血水。
3．所有材料一次放加足水，大火烧开后撇去浮沫，转小火100分钟。
4．喝前加盐调味。
蘸料的制作
材料：姜蒜，辣椒圈，美极鲜。
做法：热油爆香蒜蓉，加美极鲜煮沸，倒入辣椒圈中即可。
很美味的蘸料哦！
大口吃肉，大口喝汤，爽啊！
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克，脂肪3 3克，总糖58 0g，纤维73克，灰分12 0g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙...
煲汤网小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。